طرز تهیه کیک هویج گردویی به روشی آسان
سلام به همه دوست داران
از سیستم های پرداخت الکترونیکی که بسیار شباهت به سیستم هایی نظیر پی پال دارد، پرفکت مانی است. هر کاربر با در اختیار داشتن یک حساب
حال اگر حساب پرفکت مانی ندارید سایت پرفکت مانی 24 می تواند در کوتاه ترین زمان ممکن این حساب را در اختیار شما قرار دهد. در قدم اول نیاز به یک ایمیل و مشخصات فردی شما می باشد که شما با توجه به آموزش
اگر شما قصد
استخاره معتبر,استخاره آنلاین,استخاره ازدواج,استخاره امیرالمومنین,استخاره با حروف ابجد,استخاره با قران با جواب,استخاره شهید آوینی,استخاره با قران مجید
استخاره با قران مجید
مردم به دو دسته تقسیم میشوند دستهی اول افرادی هستند که در تمامی مراحل زندگیشان بدون هیچ شک و تردیدی تصمیم میگیرند. البته این بدان معنا نیست که همکفری نمیکنند و یا جوانب کار را مورد بررسی قرار نمیدهند، اما اینطور هم نیست که برای تصمیم گیری، حساسیتهای بیجا به خرج دهند. اما دستهی دوم، که سروکله زدن با آنها در خصوص انتخاب یک تصمیم و انجام آن به شدت زجرآور است، آنهایی هستند ه یک مسئله را چندین و چندین باز مورد بررسی قرار میدهند تا اینکه به تصمیم خودشان هم شک میکنند.
این افراد در نهایت به این نتیجه میرسند که تصمیم نهایی را به عهده استخاره بگذارند. حال سوالی که مطرح میشود این است که: استخاره گرفتن در شرایطی درستتر است. نظر ما بر این است که استخاره فقط زمانی میتواند کمک کند که در خصوص موضوعی تمام تحقیقات منطقی خود را انجام داده اید، و به یک جمع بندی کلی رسیده اید اما باز هم برای انجام دادنش دو به شک هستید! تنها در این مواقع هست که مجاز به استخاره گرفتن هستید، چرا که انسانها عقل دارند و باید از آن به بهترین نحو استفاده کنند.
استخاره ازدواج
با این حال ممکن است هر فردی در زندگی به این شرایط نزدیک شود و مجبور به استخاره گرفتن شود. اما آیا نحوه درست استخاره گرفتن را میدانید؟ و یا اینکه در چه زمانهایی بهتر است این کار انجام شود؟ بر اساس احادیث و نقل و قولهایی از امامان دو نوع استخاره وجود دارد: با قرآن و تسبیح که هر کدام روش های مختلفی دارد.برخی قبل از ازدواج به سراغ استخاره می روند که البته مشکلی ندارد
بفرمودهی امام غائبمان استخاره با تسبیح به اینگونه است که در ابتدا ذکر سه صلوات واجب است و پشتبندش باید سه مرتبه جمله (استخیر الله برحمته خیره فى عافیه) گفته شود، سپس دانه های تسبیح را یکی پس از دیگری بشمارید، اگر در آخر کار دو تا ماند یعنی بد آمده است و اگر یکی ماند معنای خوبی دارد. البته ایشان در ادامه فرمودند که این استخاره دنباله دارد: آن هم این است که اگر یکی ماند فورا نتیجه نگیرید که باید آن کار را انجام دهید، بلکه بر ترک عمل مجددا استخاره بگیرید که اگر زوج بود معنایش این است که استخاره اول خوب است اما اگر یکی آمد استخاره اول حد متوسط دارد. این نوع استخاره را امام زمان به مرحم آیت الله مرعشی یاد داده است.
اثبات کردن عشق و علاقه تنها به خریدن کادو یا انجام کارهای شگفت انگیز خلاصه نمی شود چراکه گاهی با گفتن یک جمله می توان گرمای عشق را در دل هر عاشقی دوچندان کرد ،اس ام اس های جدید و جملات زیبا از دوست داشتن در پیام کوتاه برای عشقتان
وقتی به تو فکر میکنم !
همه ی وجودم را
فرا می گیرد ؛
این حس نحس نداشتنت . . .
هستی خانی
تو عطر کدام خوشبوترین گل جهانی ؟
که هر کجا می نویسمت شکوفه می دهی
متن عاشقانه جدید، متن عاشقانه جدید و زیبا
جملات زیبا شکست عشقی
مثل گل های ترک خورده کاشی شده ام !
بعد تو پیر که نه ،
من متلاشی شده ام . . .
مهدی نظام آبادی
درد بی درمان شنیدی؟
حال من یعنی همین!
بی تو بودن، درد دارد!
می زند من را زمین
می زند بی تو مرا،
این خاطراتت روز و شب
درد پیگیر من است،
صعب العلاج یعنی همین!
جمله کوتاه بسیار عاشقانه
به چه مشغول کنم
دیده و دل را که مُدام
دل تو را میطلبد،
دیده تو را میجوید …
متن عاشقانه جدید، متن عاشقانه جدید و زیبا
زندگی بسیار کوتاه تر از آنست
که بخواهیم بعضی از کلماتِ مهم را ناگفته نگه داریم !
مثل دوستت دارم
جملات زیبای دلتنگی
جنس دلتان از چیست ؟
که اصلا تنگ نمی شود …
جملات ناب و زیبا
هیچ وقت نگفت دوستت دارم
ولی همیشه
شالی را سر می کند
که میداند به او نمی آید
اما
من برایش گرفته ام …
آریا نوری
متن عاشقانه بلند، متن عاشقانه بلند احساسی
جملات زیبا مولانا
سیر نمی شوم
ز تو
نیست
جز این
گناه من …
مولانا
و خداحافظی
وصله یِ غمگینی ست
که به چشم هایمان میدوزیم . . .
گفت: هیچکس از دوری نمرده !
مرده ؟!
تو دلم گفتم:
اونایی که مردن زبان گفتن ندارن …
محمد مرکبیان
زندگی یعنی
همین که تو باشی و من دیوانه وار دوستت بدارم !
صندلیت را کنار صندلیم بگذار !
همنشینی با تو یعنی تعطیلی رسمی تمام دردها …
با تو می شود هر روز یک عمر زندگی کرد
و در فردای چشمانت باز به دنیا آمد !
دوست داشتنت بزرگترین نعمت دنیاست
مرا شاد میکند و لبخند را به دنیایم هدیه میکند
حتی این روزها گاهی پرواز میکنم
من این دوست داشتن را بیشتر از هر چیز در این دنیا دوست دارم …
متن عاشقانه بلند، متن عاشقانه بلند احساسی
اس ام اس های زیبای عاشقانه برای همسرم
به دلم نشستی ولی دو زانو !
معذب نباش ، برو عقب قشنگ تکیه بده
پاهاتم دراز کن ، این دل فقط جای توئه …
آنقدر که بودن تو را می خواهم ، بودن خود را نمی خواهم
چقدر زیباست این عشق ؛ محو تو شدن را دوست دارم
پاییز یا زمستان چه تفاوتی دارد ؟
حضورت ، صدایت ، نفس هایت
و گرمی دستانت بهاری میکند سرزمین مرا …
متن عاشقانه بلند، متن عاشقانه بلند احساسی
یک فرصت به من بده که غلط ببوسمت
و تمام طول سال را جریمه ام کن که از روی آن هزار بار تمرین کنم !
در میان گلها عطر یادت را می بویم …
آسمانی تر از آنی که به نوشتن درآیی !
به سرت روسری آبی و صورت چون ماه …
آسمانی تر از این عشق چه دارد دنیا ؟
سجاد شهیدی
تمام زندگیم را
فدای “میمی”میکنم که آخر نامم میگذاری…!
فاطمه یوسفوند
چه دروغ بزرگیست که اینجا شهر پر جمعیتی ست!
تو که نیستی
اینجا هم خالی از آدم است…
لاله صاحبدل
Source :
سلام به همه دوست داران
سلام به همه دوست داران شیرینی پزی ، امروز براتون یه شیرینی تازه اماده کردم به اسم بهترین کوکی شکلاتی که طعم بی نظیری با شکلات برای شما فراهم می نماید. این شیرینی ها بسیار خوش مزه و ترد هستند هستند که می توان با قهوه و تمام نوشیدنی های گرم و سرد استفاده کرد. با این آموزش از
طرز تهیه این کوکی خوش مزه رو به راحت ترین روش گذاشتم براتون. به سادگی می تونید یه کوکی خوش مزه درست کنید حتی اگه قبلش هیچ پیش زمینه ای از شیرینی پزی نداشته باشید. همین اول بهتون بگم که آماده کردن این
این کوکی ها بسیار خوش مزه و لذیذ هستند و اولین بار در منزل یکی از دوستان این شیرینی ها رو امتحان کردم که خیلی وابستشون شدم به همین دلیل طرز تهیه شان را از دوستم پرسیدم و فهمیدم که این شیرینی ها چند سال پیش در یک مسابقات شیرینی پزی جایزه بهترین کوکی رو برده بودند.
یکی از غذاهای بسیار قدیمی و سنتی ما ایرانی ها آبگوشت نام دارد. غذایی که هیچوقت کهنه نخواهد شد. خوردن آبگوشت و یا دیزی های سنگی هنوز هم که هنوز است در بین مردم رواج دارد. ما در این بخش از آموزش آشپزی آبگوشت با بوقلمون را برای کدبانوهای خانه در نظر گرفته ایم که اگر تا به الان این غذا را تهیه نکرده اند، بتوانند درست کردن آن را برای یک بار هم که شده تجربه کنند.
امروزه آبگوشت یا همان دیزی سنگی را با مواد مختلفی تهیه می کنند به همین دلیل تنوع آن بسیار زیاد شده است. بعنوان مثال آبگوشت مرغ که با گوشت مرغ تهیه می شود. و یا بوقلمون یکی از حیواناتی است که از گوشت آن برای آبگوشت استفاده می شود، آنقدر هم خوشمزه است که به هیچ عنوان نمی توان براحتی از آن گذشت. برای تهیه این آبگوشت ، مواد اولیه قرار داده شده در جدول زیر را خریداری و آماده کرده، سپس به سراغ طرز تهیه آن بروید.
مواد لازم آبگوشت بوقلمون |
||||||||||||||||||||||||||||
|
بستنی سنتی , اینبار برای شما می خواهیم طرز تهیه بستنی را آموزش بدهیم.بستنی که خیلی خوشمزه است و خیلی ها طرفدار و هوادار آن هستند و مطمئن هستم از این مطلب خوشتون می آید پس با ما باشید.
اول از همه ثعلب را با شکر مخلوط می کنیم.شیر را می جوشانیم و بعد از چند دقیقه کم کم ثعلب را با شکر که مخلوط کرده ایم به آن اضافه می کنیم و بعد آن را با قاشق هم می زنیم تا شکر با شیر مخلوط شود.بعد از چندین دقیقه شعله را خاموش می کنیم و می گذاریم تا شیر سرد شود و بعد از آن شیر را از صافی رد می کنیم تا یکدست شود.حال بعد از یکدست شدن شیر به آن هل، زعفران و گلاب را اضافه کنید.
حال محلول را داخل فریزر قرار دهید.حال هر یک ساعت یک بار آن را از فریزر در بیاورید و بعد آن را هم بزنید و دوباره آن را در فریزر قرار دهید و این عمل را 5 الی 6 بار انجام بدهید.دقت داشته باشید در این عمل شیر نباید یخ بزند فقط کمی سرد شود و اگر دیدید داشت یخ میزد آن را از فریزر در بیاورید.در اخر نیز محلول بستنی را در دستگاه بستنی ساز ریخته و پسته ها را به آن اضافه می کنیم.
حال خامه را در سینی فر پهن کنید و روی آن فشار دهید تا ضخامتی 1 تا 2 میلیمتری را بدست بیاورید و بعد داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند و بعد آن را خرد کنید و داخل بستنی بریزید و در آخر بستنی را هم زده و باز در فریزر قرار دهید.
بستنی سنتی که درست کردیم دارای 2752 کیلو کالری انرژی، 450 گرم کربوهیدرات، 65 گرم پروتئین، 125 گرم چربی می باشد.
شب یلدا به غروب آخرین روز پاییز تا طلوع آفتاب روز بعدش اطلاق می شود. کلمهی یلدا از ریشه سریانی است که معنای تولد یا زایش زاد روز دارد. ابوریحانی بیرونی شب یلدا را “میلاد اکبر” دانسته و معنایش را تولد خورشید منظور کرده است.
شب یلدا یا همان شب چله ، بلندترین شب سال در بخش شمالی کره زمین است. به زمان مابین غروب خورشید از روز 30 آذر یعنی روز آخر پاییز تا هنگام طلوع خورشید در روز اول دی ماه یعنی اولین روز از فصل زمستان گفته میشود. که ایرانیان این شب را جشن می گیرند.
همه ما
معمولا تهرانیها در هر جشن عادتِ دور هم جمع شدن را ترک نمی کنند، همهی فرزندان به خانهی پدر و مادرشان می روند و یک شب به یاد ماندنی را رقم می زنند. خوردن میوه های تابستانی مانند هندوانه، صرف آجیل و دیگر میوه های خشک از کارهایی است که تهرانیها در شب چله انجام می دهند. با توجه به سبک زندگی امروزی که ماشینی شده است آنهم در شهرهای بزرگ، گرامیداشت این شب می تواند بر حفظ سنتهای قدیمی اثرگذار باشد. فراموش نکنیم که فال حافظ و خواندن اشعار دیوان حافظ در برنامه شب یلدا اکثر شهرها گنجانده می شود
فال روزانه برای اجتناب از تصمیمی خاص و برخورد واقع بینانه به واسطه فال روزانه و انرژی کیهان بهترین تصمیم را در روابط احساسی و مادی بگیرید فال روزانه و فال pmc برای افردا متولد ماه های مختلف سال لطفا تمام گزینه های خود را در نظر بگیرید و از مزایا و معایب آن را ببنید و بعد تصمیم بگیرید فال روزانه روزگار به هر روز آپدیت می شود برای مشاهده طالع بینی روزانه ادامه مطلب را بخوانید
فال روزانه متولدین فروردین
در حالی که سیاره پلوتو در اطراف دهمین خانه تان یعنی خانه وضعیت ها و شرایط میچرخد، برای شما حامل و پیام آور قدرت در روزهای آینده است. اما صعود شما به مراحل بالاتر وظایف و مسئولیتهای سنگین تری را برایتان به همراه دارد و شما باید بهای آن را بپردازید. به کارهایی که میتوانید برای رسیدن به اهدافتان انجام دهید فکر کنید، برای اینکه اگر درست تصمیم گیری کنید کارتان راحتتر میشود. بعدها که فشار این تغییرات را روی خود حس میکنید، اوضاع پیچیدهتر میشود.
فال روزانه متولدین اردیبهشت
در چند روز گذشته شما مجبور شدید شخصیت خود را تجزیه و تحلیل کنید. تغییراتی شدید اما آرام در طور راه مجبورتان میکند در مورد اهداف زندگی خود جدیتر باشید. لازم نیست در فکر ایجاد کردن تغییرات فوری در سرتاسر جنبههای زندگی خود باشید، اما سعی نکنید از چیزهای بدیهی و غیر قالب اجتناب فرار کنید. ایجاد کردن تغییراتی کوچک در اهداف بلند مدتتان امری اجتناب ناپذیر است. اما اگر سنجیده و آرام این کار را بکنید باید دلیلی برای پیشرفتهای اصلی شما شود.
فال روزانه متولدین خرداد
پلوتو وارد هشتمین خانه شما یعنی خانه روابط صمیمانه شده است و دیدگاههای شما در مورد جهان پیرامونتان و ارزش و اهمیت انسانهای دور و برتان کمی تغییر میکند. در حالیکه بخش جدی تر وجود شما پررنگ تر میشود، شما بیشتر از قبل روی روابطتان حساب میکنید. باوجود اینکه از فکر کردن به روزهای گذشته دلتنگ میشوید، اما شما با کنکاش کردن در گنجینههای پنهان روح خود و مربوط به گذشته تان، میتوانید زندگی تان را غنی تر سازید.
فال روزانه متولدین تیر
امکان دارد شخصی که شما قبلا خیلی با او احساس نزدیکی میکردید، کم کم و به تدریج تغییر کند. تا جایی که از قوه تشخیص شما نیز فراتر میرود. سعی نکنید این روند را متوقف سازید. حتی اگر به این کرم ابریشم دوست داشتنی علاقه مند شده باشید، نمیتوانید جلوی او را بگیرید تا از پروانه شدن باز بماند!! در حالی که او را رها میکنید، حتی اگر به طور کامل این تغییرات را درک نمیکنید، سعی کنید همچنان به پرورش دادن کسانی که دوستشان دارید ادامه بدهید.
فال روزانه متولدین مرداد
اگر مجموعه قوانینی را برای سلامتی خود در دراز مدت ایحاد کنید، میتوانید تضمین کنید که در طول سالهای آتی شادابیتان افزایش پیدا میکند. پلوتو متغیر وارد ششمین خانه تان یعنی خانه فعالیتهای روزمره میشود و شما را قادر میسازد که عادتهای قدیمیتان که زیاد هم برایتان مفید نبودند را ترک کنید. تا جایی که میتوانید به دنبال ایجاد کردن تغییراتی باشید که برنامههای ورزشی و رژیم غذایی تان را اصلاح کنید. اگر خیلی معطل کنید، تاثیرات منفی که سبک زندگی ناسالم به جای میگذارد جبران ناپذیر خواهد بود.
فال روزانه متولدین شهریور
در حالیکه پلوتوی آتشین وارد پنجمین خانه تان، یعنی خانه ابراز وجود کردن، میشود، شما نیز وارد خلاقانه ترین دهه زندگی خود میشوید. در این زمان هر اتفاقی که پیش بیاید، شما باید بتوانید در لحظه حال حضور داشته باشید. یاد گرفتن روشهای خودجوش بودن هم اکنون شاید مهم ترین مهارتی باشید که میتوانید کسب کنید.
فال روزانه متولدین مهر
رازهای پنهانی خانوادگی شما شاید تا چند سال آینده فاش شوند و این آشکار سازی میتواند حتی دیدگاههای شما راجع به خودتان را نیز تغییر دهد. اگر با اطلاعاتی جدید راجع به والدین، خواهر و برادر و یا بچههایتان روبرو شدهاید، مثل کبک سرتان را زیر برف فرو نکنید!! درعوض چیزهایی که یاد میگیرید را قبول کنید و تا جایی که میتوانید خودتان را با این دادهها هماهنگ کنید.
فال روزانه متولدین آبان
شما اکنون نمیتوانید آهسته و یکنواخت حرکت کنید، برای اینکه دیگران خواستههای خیلی زیادی از شما دارند. آنها حتی شاید فکر میکنند که شما می خواهید تمام وقتتان را با آنها بگذرانید. حتی اگر شما دوست داشته باشید که در خوشیهایشان با آنها همراه باشید، اما ایده انجام دادن این کار از خود عمل جذابتر است. اگر فکر می کنید که بعداً از انجام دادن این کار پشیمان میشوید، در فعالیتهای گروه خاصی شرکت نکنید.
فال روزانه متولدین آذر
باوجود اینکه امروز به فکر تفریح و خوشگذرانی هستید، ولی فعلاً وقت کار کردن است. شما کارهای خیلی زیادی برای انجام دادن دارید و به راحتی نمی توانید همه آنها را تمام کنید. اما سعی نکنید کارها را یکدفعه و با هم انجام دهید. جدی باشید، زمان کافی صرف کنید و هر کاری را با دقت انجام دهید تا مجبور نشوید آن را دوباره انجام دهید.
فال روزانه متولدین دی
امروز برای اینکه بتوانید وقت کافی برای استراحت کردن داشته باشید، باید حتماً در اول صبح مشکلات شخصی خود را حل کنید. امروز یک نفر کاری را بهتان پیشنهاد میکند که به نظرتان خیلی عالی می آید، اما درست نیست قبل از تحقیق و بررسی کردن جواب مثبت دهید. این اتفاق میتواند زندگیتان را از این رو به آن رو کند، اما تا وقتی که در مورد این کار به طور کامل تحقیق نکردهاید هیچ اقدامی نکنید.
فال روزانه متولدین بهمن
امروز شما میخواهید بعضی از کارهایتان را به مراحل بعدی موکول کنید، البته شاید دیگران به این موضوع پی نبرده باشند. پلوتو بی رحم وارد دوازدهین خانه تان یعنی خانه رویا و خیال میشود و میتواند مسائل اساسی زندگی تان را تغییر داده و نقطه عطفی در ذهن شما ایجاد کند. اگرچه این تغیرات ذهنی است، ولی بر تمام جنبههای زندگی تان تاثیر خواهد گذاشت. پس قدرت و توانایی افکار مثبت خود را دست کم نگیرید!!
فال روزانه متولدین اسفند
در مراحل بعدی زندگی تان افرادی که از شما قدرتمندترند وارد زندگی تان میشوند و شما را تحت فشار قرار میدهند که از حق خود بگذرید. شما باید به این موضوع توجه کنید، اما این اتفاق موقعی پیش میآید که شما عضو یک گروه یا سازمان اجتماعی جدید شدهاید. جای تعجب نیست که وقتی دوستانتان خودشان را تغییر میدهند، پس شما هم دنیای خود را تغییر خواهید دهید. مبارزه و تقلا برای حفظ کردن چیزهایی که برایتان مناسب نیستند میتواند آنقدر خستهتان کند که وقتی برای مسائل مهم تر نیاز به انرژی دارید نتوانید کاری بکنید.
سالاد یونانی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و بین المللی است که به خاطر طعم خوبش در کشور عزیزمان ایران هم فراگیر شده است. سالاد یونانی یک سالاد سالم و مفید محسوب می شود که می تواند به عنوان یک شام سبک هم سرو شود. با مواد لازم
مواد لازم سالاد یونانی
گوجه فرنگی ۴ عدد
خیار ۲ عدد
پیاز قرمز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پنیر فتا ۲۰۰ گرم
زیتون سیاه ۸ عدد
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
سرکه باامیک به اندازه دلخواه
آب لیمو به اندازه دلخواه
نمک به اندازه دلخواه
دستور طرز تهیه
ابتدا یک ظرف مناسب برای سالاد انتخاب می کنیم. در ادامه خیار را به صورت حلقه ای یکدست و یک اندازه خرد می کنیم و داخل ظرف سالادخوری می ریزیم. در مرحله بعد گوجه فرنگی را کمی درشت تر از سالاد شیرازی خرد می کنیم و به ظرف اضافه می کنیم.
پیاز را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و به ظرف سالاد اضافه می کنیم. در مرحله بعدی فلفل دلمه ای را به صورت خیلی ریز خرد می کنیم و به ظرف اضافه می کنیم. در
این کار باعث می شود سالاد رنگارنگ شود و زیبایی بیشتری داشته باشد. هسته های زیتون های سیاه را خارج می کنیم و پس از نصف کردن از وسط به سالاد اضافه می کنیم. در این مرحله روغن زیتون را به همراه سرکه ، آبلیمو و مقداری نمک اضافه می کنیم.
سالاد میوه یکی از سالادهای متنوع ایرانی است که میتوانید به عنوان دسر هم از آن .
مواد سالاد را مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند سپس پنیر فتا را به صورت مکعب های کوچک خرد می کنیم و به سالاد اضافه می کنیم. پس از آماده شدن سالاد آنرا برای مدتی در یخچال قرار می
در صورت تمایل می توانید مقداری جعفری و شوید هم به سالاد خود اضافه کنید. برای این منظور مقداری سبزی معطر خرد کنید و پس از اینکه سالاد آماده شد روی آن بپاشید. اینکار علاوه بر زیبایی سالاد ، طعم بهتری به آن می دهد.
در روزهای گرم نوشیدنی های خنک همیشه می تواند دمای بدنمان را کاهش دهد و خنکمان کند. مخصوصاً اگر آن نوشیدنی آیس پک باشد که در طعم های مختلفی وجود دارد. تهیه کردن این نوشیدنی خوشمزه که چند سالی هست باب شده است کار چندان پیچیده ای نیست و براحتی و با چند مواد دم دستی می توان آن را تهیه کرد
مواد لازم طرز تهیه آیس پک بستنی ( هر مزه ای که دوست دارید ) 200 گرم
2) بعد از آب شدن، به آن شیر و خامه بیفزائید. اگر دوست دارید می توانید به این مخلوط میوه دلخواهتان هم اضافه کنید. بعد از ترکیب کردن این موارد، اگر
3) دقت کنید که شیر را آنقدر اضافه نکنید که شل و کاملاً آبکی بشود. حال همه را دور تا دور شکلاتی که در ظرف ریخته بودید ریخته و در آن نی بزنید. این آیس پک را درون یخچال قرار داده و بعد از اینکه خنک شد می توانید مصرف کنید.
نکات درست کردن آیس پک– اگر دوست دارید به آیس پک
– درست
– با شکلات سفید هم می توانید طراحی های خاصی به آیس پک موردنظرتان بدهید.
– حتی استفاده از سس
– از طعم های دوست داشتنی مورد استفاده در آیس پک می توان به: توت
– می توانید از تکه های
سس مایونز یکی از پر مصرف ترین سس های موجود در دنیاست. این سس خوشمزه را می توانید با انواع سالاد و غذاهای فست فودی مانند ساندویچ ها سرو کنید. در این آموزش کامل ترین روش طرز تهیه سس سفید یا همان سس مایونز را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای تست، مقداری سس مایونز تهیه نمایید
مواد لازم سس مایونز
روغن مایع ۱ لیوان
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر خردل ¼ قاشق مرباخوری
آبلیمو ۲ قاشق مرباخوری
شکر ۱ قاشق مرباخوری
سرکه ۲ قاشق مرباخوری
نمک ¼ قاشق چایخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه سس مایونز
ابتدا در یک ظرف مناسب زرده های تخم مرغ را به همراه شکر ، نمک و پودر خردل به خوبی مخلوط می کنیم و تا کاملا یکدست شوند. توجه داشته باشید که اگر مواد شما حاوی سفیده تخم مرغ باشند امکان بریدن و خراب شدن سس شما خیلی زیاد است.
پس از اینکار آبلیمو و سرکه را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط می کنیم ، سپس نیمی از مخلوط سرکه و آبلیمو را کم کم به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم. پس از اینکار نوبت اضافه کردن روغن مایع است
برای تهیه سس مایونز بهتر است از روغن های خنثی مانند روغن زیتون استفاده است ولی اگر روغن زیتون در دسترس نیست با روغن مایع های معمولی هم می توانید این سس خوشمزه را درست کنید. روغن را باید قطره قطره به مواد اضافه کنیم.
به طور متداوم مواد را مخلوط می کنیم و روغن را قطره قطره اضافه می کنیم. زمانی که نصف روغن مایع را اضافه کردیم و مایه سس خودش را گرفت باقیمانده مخلوط آبلیمو و سرکه را به سس اضافه می کنیم و مجددا روغن مایع را به صورت قطره قطره به سس اضافه می کنیم.
و به صورت متداوم مواد را مخلوط می کنیم. پس از اینکه سس خودش را گرفت هم زدن آنرا متوقف می کنیم
سپس آنرا در ظرف دربسته قرار می دهیم و داخل یخچال می گذاریم. به این دلیل که سس مایونز خانگی مواد نگه دارنده ندارد ، زمان نگهداری آن در یخچال حدودا یک هفته است و بهتر است در هر بار تهیه سس ، مقداری سس تهیه کنیم که بتوانیم آنرا در مدت یک هفته مصرف کنیم.
دلیل بریدن سس مایونز
یکی از مهم ترین دلایلی که باعث می شود سس مایونز خانگی خراب شود اینست که سس می بُرد. مهم ترین دلیلی که ممکن است سس شما ببرد و خراب شود اضافه کردن روغن به صورت یکجا است. حتما روغن را به صورت قطره قطره به مواد سس اضافه کنید.
دلیل زرد شدن سس مایونز
شاید در خیلی از مواقع رنگ سس مایونز شما به زردی بزند. مهم ترین دلیل این مسئله استفاده از تخم مرغ هایی است که زرده های خیلی پر رنگی دارند. دلیلی دیگر هم وجود دارد ، اگر در مرحله اول زرده تخم مرغ را به خوبی نزده باشید ، سس شما کمی زرد رنگ خواهد شد.
در مرحله آخر می توانید انواع ادویه و سبزیجات معطر دلخواه و مورد علاقه تان را به ترکیب سس اضافه نمایید
بهتر است این را در نظر داشته باشید که این سس مایونز خانگی کاملا سالم و بهداشتی است و یکی از مهمترین تفاوت آن با سس های کارخانه ای نبود مواد نگهدارنده و افزودنی است. به همین دلیل است که مدت زمان استفاده از آن کوتاه می باشد
سمبوسه یکی غذای بسیار خوشمزه جنوبی است که کمتر در منزل طبخ می شود و بیشتر در دکه های خیابانی به همراه فلافل به فروش می رسد. سمبوسه تنوع بالایی دارد و به شکل های مختلفی طبخ می شود که با نام های مانند سمبوسه پیتزایی ، سمبوسه سبزیجات ، سمبوسه مرغ و … شناخته می شود. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۴ نفر سمبوسه تهیه نمایید
مواد لازم سمبوسه
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد
پیاز ۲ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
سیر ۲ حبه
گشنیز ۵۰ گرم
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم
نان لواش به میزان لازم
دستور پخت و طرز تهیه
برای شروع سیرها و پیاز ها را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن داخل یک تابه می ریزیم. پس از اینکه کمی سیر و پیاز را تفت دادیم گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه می کنیم. در مرحله بعد فلفل دلمه ای را نگینی خرد می کنیم و به دیگر مواد اضافه می کنیم
پس از اینکه رنگ گوشت چرخ کرده تغییر کرد رب گوجه فرنگی را به همراه گشنیز ساطوری شده ، نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه می کنیم. پس از اینکه مواد به خوبی تفت داده شد و گوشت چرخ کرده پخت مواد را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم.
در این مرحله سیب زمینی ها را به صورت نگینی خرد می کنیم و به صورت جداگانه سرخ می کنیم ، سپس سیب زمینی ها را با مایه گوشت مخلوط می کنیم. در این مرحله نان های لواش را را به صورت طولی با عرض ۶ تا ۸ سانتی متر برش می زنیم.
ابتدا نخود را در آب می خیسانیم تا نفخ آن برطرف و نرم شود. حدود ۶ ساعت زمان نیاز است .
برای پیچیدن سمبوسه مقداری از مایه سمبوسه را در قسمت بالایی نان برش خورده می ریزیم و با زاویه ۹۰ درجه شروع به تا زدن نان می کنیم تا نان به شکل یک مثلث در بیاید. پس از اینکه تمام سمبوسه ها را پیچیدیم نوبت سرخ کردن آنهاست
برای سرخ کردن سمبوسه یک تابه کوچک و گود انتخاب می کنیم و به قدری روغن داخل تابه می ریزیم که سمبوسه ها در روغن شناور باشند. حرارت زیر تابه باید بسیار کم باشد تا سمبوسه ها مغز پخت شوند. پس از اینکه تمام سمبوسه ها را سرخ کردیم به همراه سس کچاپ سرو می کنیم.
با توجه به اینکه سمبوسه یک غذای فست فودی است و روغن زیادی در تهیه آن استفاده می شود ، بهتر است که کمتر مصرف شود. اما یک نکته وجود دارد و آن این است که این سمبوسه در منزل تهیه شده و بهداشتی تر از سمبوسه های بازاری می باشد
پن کیک یکی از صبحانه های خوشمزه و اشتها آوری است که می توانید در فهرست غذایی خود جای دهید. پنکیک را می توانید با مواد زیادی مثل شیره ، کره ، عسل ، حلوا ارده ، شکلات صبحانه ، انواع مربا و … میل نمایید. در این آموزش کامل ترین دستور پخت پن
مواد لازم پن کیک
آرد سفید ۱ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ پیمانه
کره ۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱ و ½ قاشق چایخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری
نمک ¼ قاشق چایخوری
روغن مایع به میزان کافی
دستور پخت و طرز تهیه
ابتدا یک کاسه بزرگ و جا دار انتخاب می کنیم و آرد را به همراه نمک ، شکر و بکینگ پودر درون
در مرحله بعد در یک ظرف دیگر تخم مرغ را می شکنیم و با چنگال می زنیم تا بافتش از هم جدا شود. پس از اینکار شیر را به همراه کره ذوب شده به تخم مرغ اضافه می کنیم و خوب مواد را با همزن می زنیم تا یکدست شوند.
در این مرحله مخلوط شیر ، تخم مرغ و کره را به کاسه آرد سفید اضافه می کنیم. در این مرحله باید مواد را در حدی مخلوط کنیم که یکدست شوند و نیاز به همزن زدن خیلی زیاد نیست ، زیرا مخلوط کردن بیش از حد مواد باعث می شود پن کیک ها در پایان کار سفت شوند.
در مرحله بعدی باید پن کیک ها را سرخ کنیم. برای این منظور اگر تابه کوچک مخصوص پن کیک دارید از آن استفاده کنید و اگر تابه مخصوص در دسترس نیست از تابه بزرگ استفاده کنید. تابه را روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود.
شکلات صبحانه یا نوتلا یکی از دسر های خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان
سپس کمی روغن در آن اسپری می کنیم . حالا مقداری ( یک هشتم کل مایه ) از مایه پن کیک را داخل تابه می ریزیم که خود به خود پخش می شود و مانند یک دایره شکل می گیرد. تقریبا حدود ۲ دقیقه زمان می برد که یک طرف پن کیک سرخ شود.
سپس پن کیک را بر می گردانیم تا سمت دیگرش نیز طلایی رنگ شود. به همین ترتیب تمام پن کیک ها را آماده می کنیم. بهتر است پن کیک ها را سریعا سرو کنید تا سرد نشوند. در پایان روی پن کیک ها را با مواد دلخواه ( مربا ، شیره ، عسل و … ) تزیین و نوش جان می کنیم.
نکات تهیه پن کیک
برای اینکه پن کیک های شما همه یک اندازه و یک شکل باشند می توانید از تابه های کوچک مخصوص پن
پن کیک یکی از صبحانه های خوشمزه و اشتها آوری است که می توانید در فهرست غذایی خود جای دهید. پنکیک را می توانید با مواد زیادی مثل شیره ، کره ، عسل ، حلوا ارده ، شکلات صبحانه ، انواع مربا و … میل نمایید. در این آموزش کامل ترین دستور پخت پن کیک را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید ۸ عدد پن کیک تهیه نمایید.
مواد لازم پن کیک
آرد سفید ۱ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ پیمانه
کره ۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱ و ½ قاشق چایخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری
نمک ¼ قاشق چایخوری
روغن مایع به میزان کافی
دستور پخت و طرز تهیه
ابتدا یک کاسه بزرگ و جا دار انتخاب می کنیم و آرد را به همراه نمک ، شکر و بکینگ پودر درون کاسه می ریزیم. مواد را خوب زیر و رو می کنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند. کره را در دمای محیط قرار می دهیم تا کاملا ذوب شود.
در مرحله بعد در یک ظرف دیگر تخم مرغ را می شکنیم و با چنگال می زنیم تا بافتش از هم جدا شود. پس از اینکار شیر را به همراه کره ذوب شده به تخم مرغ اضافه می کنیم و خوب مواد را با همزن می زنیم تا یکدست شوند.
در این مرحله مخلوط شیر ، تخم مرغ و کره را به کاسه آرد سفید اضافه می کنیم. در این مرحله باید مواد را در حدی مخلوط کنیم که یکدست شوند و نیاز به همزن زدن خیلی زیاد نیست ، زیرا مخلوط کردن بیش از حد مواد باعث می شود پن کیک ها در پایان کار سفت شوند.
در مرحله بعدی باید پن کیک ها را سرخ کنیم. برای این منظور اگر تابه کوچک مخصوص پن کیک دارید از آن استفاده کنید و اگر تابه مخصوص در دسترس نیست از تابه بزرگ استفاده کنید. تابه را روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود.
شکلات صبحانه یا نوتلا یکی از دسر های خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان صبحانه .
سپس کمی روغن در آن اسپری می کنیم . حالا مقداری ( یک هشتم کل مایه ) از مایه پن کیک را داخل تابه می ریزیم که خود به خود پخش می شود و مانند یک دایره شکل می گیرد. تقریبا حدود ۲ دقیقه زمان می برد که یک طرف پن کیک سرخ شود.
سپس پن کیک را بر می گردانیم تا سمت دیگرش نیز طلایی رنگ شود. به همین ترتیب تمام پن کیک ها را آماده می کنیم. بهتر است پن کیک ها را سریعا سرو کنید تا سرد نشوند. در پایان روی پن کیک ها را با مواد دلخواه ( مربا ، شیره ، عسل و … ) تزیین و نوش جان می کنیم.
نکات تهیه پن کیک
پن کیک های یک اندازه
برای اینکه پن کیک های شما همه یک اندازه و یک شکل باشند می توانید از تابه های کوچک مخصوص پن کیک استفاده کنید. با استفاده از این تابه ها پن کیک های شما کاملا دایره شکل و یک اندازه می شوند و ظاهر زیباتری خواهند داشت.
به طور متداول ترشی ها مخصوص فصول سرد سال هستند. یکی از این ترشی ها ، ترشی گل کلم است که از پر طرفدارترین ترشی هاست. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید مقدار کمی ترشی گل کلم به صورت آزمایشی تهیه نمایید
مواد لازم ترشی گل کلم
گل کلم ۱ عدد
هویج ۵۰۰ گرم
فلفل سبز تند ۵ عدد
سیب زمینی ترشی ۵۰۰ گرم
سرکه به میزان لازم
ترخون به میزان لازم
گلپر به میزان لازم
نمک به میزان لازم
دستور طرز تهیه
پس از شستشو و خشک کردن تمام سبزیجات ، ابتدا گل کلم ها را به اندازه دلخواه خرد می کنیم . توجه داشته باشید زیبایی این ترشی به اندازه گل کلم ها خیلی بستگی دارد و اگر خیلی درشت و یا خیلی ریز خرد شوند روی زیبایی ترشی تاثیر می گذارند.
سپس پوست هویج ها را می گیریم و به صورت حلقه ای خرد می کنیم. سیب زمینی ترشی را نیز پوست می گیریم و با اندازه مناسب خرد می کنیم
اگر از ترخون خشک استفاده می کنید آنرا با دست خرد کنید و روی مواد ترشی بریزید. مواد ترشی را داخل ظرف بزرگی می ریزیم و پودر گلپر را نیز اضافه می کنیم. خوب مواد را مخلوط می کنیم تا گلپر به تمام مواد ترشی برسد.
حالا مواد ترشی را به همراه فلفل سبز تند داخل شیشه مناسب می ریزیم و روی مواد ترشی مخلوطی از سرکه و نمک می ریزیم تا حدی که روی تمام مواد را سرکه بگیرد. ترشی را در جای مناسبی قرار می دهیم تا حدود ۱۵ روز تا آماده مصرف شود.
قرمز شدن رنگ ترشی
در این ترشی می توانیم مواد دیگری نیز اضافه کنیم تا هم روی رنگ آن تاثیر بگذاریم و هم روی مزه اش. مثلا برخی دوست دارند رنگ ترشی که درست می کنند قرمز باشد
زرد شدن رنگ ترشی
در این ترشی می توانیم از موادی استفاده کنیم که رنگ ترشی را زرد رنگ نشان دهد. به علاوه اینکه می توان از پودر زردچوبه جهت رنگ دادن به گل کلم و مواد ترشی استفاده نمود. کافیست به مقدار لازم از این ادویه داخل ترشی بریزید.
ترشی گل کلم فوری
شما می توانید مانند ترشی کلم قرمز ، ترشی گل کلم را به صورت فوری تهیه نمایید به صورتی که دو ساعت بعد از تهیه بتوانید از آن مصرف کنید
خواص رازیانه برای بدن
از گیاهانی که خاصیت فراوانی دارد می توان به رازیانه
با توجه به اینکه در رازیانه مقدار مناسبی کلسیم وجود دارد، می توان برای استحکام استخوان ها مفید باشد. هر چند این تنها خاصیت این گیاه نیست. رازیانه به قدر کفایت فسفر، ویتامین k و منیزنیم نیز دارد.
کاهش وزن با رازیانه
با توجه به اینکه فیبر هیچگونه کالری ندارد، می تواند برای کم کردن وزن کمک کننده باشد. رازیانه نیز به قدر کفایت در خود فیبر دارد. در واقع با مصرف این گیاه، احساس سیری به شما دست می دهد و مدت زمان زیادی را می توانید بدون گرسنگی سر کنید.
به تعویق انداختن پیری پوست با رازیانه
وجود ویتامین C که دارای آنتی اکسیدان است می تواند از رادیکال های آزادی را که به پوست صدمه وارد می کنند را کم کند. همچنین در این ویتامین کلاژنی وجود دارد که از پوست محافظت خواهد کرد. رازیانه به خوبی چین و چروک پوست را نیز ترمیم خواهد کرد.
بهبود نشانه های یائسگی با رازیانه
در یک آزمایش مشخص شده است که خانم های یائسه ای که از این گیاه استفاده کرده اند، علائم آزاردهنده ی کمتری را در زمان یائسگی تجربه کرده اند. با این حال این مورد همچنان تحت بررسی می باشد.
کم کردن فشار خون با رازیانه
با توجه به اینکه این گیاه، پتاسیم بالا و سدیم کمی دارد، می تواند فشار خون و التهاب را کم کند. برای اثربخشی بهتر می بایست از رازیانه حداقل تا ۱ ماه استفاده شود.
هضم بهتر غذا با رازیانه
با زیاد شدن مشکلات گوارشی، مانند یبوست و یا روده تحریک پذیر توصیه می کنیم که از رازیانه در وعده های غذایی خود استفاده کنید. این گیاه مواد سمی که به کناره های روده بزرگ چسبیده باشند را کنده و دفع می کند. همچنین افرادی که رفلاکس معده دارند نیز می توانند از این گیاه بهره ببرند.
جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی
وجود فیبر می تواند به کم شدن کلسترول در بدن کمک کند. به همین دلیل اگر رازیانه در وعده های غذایی استفاده شود، موجب کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی می شود.
سلامت چشم با رازیانه
از مهم ترین دلایل کوری بیماری تباهی لکه زرد است که توسط آنتی اکسیدان هایی که خاصیت ضدالتهابی دارند دفع میشوند. رازیانه هم یکی از این آنتی اکسیدان ها را در خود دارد.
جلوگیری از کم خونی با رازیانه
در رازیانه دو اسید آمینه مهم به نام آهن و هیستیدین وجود دارد که هر دوی اینها در درمان و بهبود کم خونی اثر دارند. همچنین اگر می خواهید گاز جمع شده در معده را خثنی کنید حتماً از عصاره این گیاه استفاده کنید.
درمان یبوست
اگر از دانه های رازیانه به صورت خرد شده استفاده کنید، ملین بسیار خوبی هستند. فیبر موجود در این گیاه روده ها را تمیز خواهد کرد و سبب عبور راحت مدفوع خواهد شد. همچنین این گیاه، درد های شکمی، اسهال را نیز برطرف خواهد کرد.
مضرات رازیانه
– توصیه می کنیم که اگر حساسیت دارید، از رازیانه کمتر استفاده کنید و یا قبل از مصرف با پزشک خود م نمایید.
– افرادی که به بیماری های کلیه دچار هستند، کمتر از رازیانه استفاده کنند، چرا که این گیاه فیبر بسیار بالایی دارد.
– کسانی که برای کنترل فشار خون خود از “مسدود کننده بتا” استفاده می کنند از مصرف رازیانه صرف نظر کنند.
لازانیا یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی در جهان است. لازانیا نوعی پاستای ورقه ای است که به همراه گوشت چرخ کرده ، پنیر پیتزا و سسی مخصوص تهیه می شود. البته لازانیا را می توانید با مواد مختلفی تهیه کنید که ما در این مطلب ، آموزش یکی از کامل ترین انواع لازانیا را به همراه سس سفید مخصوص آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای 4 نفر لازانیا تهیه نمایید
مواد لازم سس لازانیا
آرد سفید 1 قاشق غذاخوری
شیر 1 لیوان
کره 25 گرم
نمک مقداری
طرز تهیه سس لازانیا
در یک ظرف کوچک آرد سفید را روی حرارت ملایم تفت می دهیم تا طعم و بوی خامی آن رفع شود ، در ظرفی دیگر کره را روی حرارت بسیار ملایم آب می کنیم سپس آرد را به همراه مقداری نمک به کره اضافه می کنیم و به خوبی مواد را مخلوط می کنیم
زمانی که آرد و کره کاملا یکدست شدند و رنگ آرد کاراملی شد ، شیر را کم کم اضافه می کنیم و مواد را متداوم مخلوط می کنیم تا سس غلیظ شود. سپس از روی حرارت بر می داریم و پس از خنک شدن برای تهیه لازانیا استفاده می کنیم.
مواد لازم لازانیا
لازانیا 1 بسته
گوشت چرخ کرده 400 گرم
قارچ 100 گرم
سیر 2 حبه
پیاز 2 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
رب گوجه فرنگی 2
پنیر پیتزا 150 گرم
روغن مایع به مقدار کافی
پودر آویشن به مقدار کافی
فلفل سیاه به مقدار کافی
نمک به مقدار کافی
دستور پخت و طرز تهیه
ابتدا فر را با درجه حرارت 0 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود.حالا به سراغ آماده کردن لازانیا می رویم ، برای این منظور سیر و پیاز را به صورت
پس از اینکه سیر و پیاز کمی سبک شدند گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه میکنیم و تفت را ادامه می دهیم تا گوشت تغییر رنگ دهد و کمی سرخ شود. پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد ، فلفل دلمه ای را به همراه قارچ خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم.
در پایان رب گوجه فرنگی را به همراه پودر آویشن به تابه اضافه می کنیم ومواد را خوب تفت می دهیم تا یکدست شوند و طعم خامی رب گوجه فرنگی نیز از بین برود. یک ظرف پیرکس مناسب انتخاب می کنیم و با روغن بدنه آن را به خوبیچرب می کنیم.
در ادامه مقداری سس لازانیا کف ظرف می ریزیم و آنرا در کف ظرف پخش می کنیم ، سپس یک ورقه لازانیا کف ظرف قرار می دهیم و مقداری از مایه گوشت چرخکرده روی ورقه لازانیا پخش می کنیم ، در ادامه مقداری سس لازانیا و پنیر پیتزا روی مایه گوشت چرخ کرده می ریزیم.
همبرگر یکی از غذاهای خوشمزه و فوری است که نامش از زبان آلمانی گرفته شده
لایه بعدی به ترتیب یک برگ لازانیا ، مایه گوشت چرخ کرده ، سس سفید و پنیر پیتزا و به همین ترتیب ادامه می دهیم تا مواد لازانیا به پایان برسد. حالا ظرف
در صورتی که پس از گذشت 30 دقیقه پنیر پیتزای روی لازانیا طلایی نشده بود ، شعله بالایی فر را برای چند لحظه روشن می کنیم تا پنیر پیتزا طلایی شود سپس لازانیا را از فر خارج می کنیم و اجازه می دهیم کمی سرد شود سپس بههمراه سس دلخواه سرو می کنیم
با توجه به اینکه لازانیا پنیر فراوان دارد غذای چربی محسوب می شود. بنابراین تا حد امکان تعداد لایه ها را افزایش ندهید و از لایه های کمتری برای آماده کردن آن استفاده کنید. این
ماهی یکی از غذاهای بسیار سالم و مقوی است که توصیه می شود که در ماه حداقل یک بار از آن استفاده شود. با توجه به اینکه در شمال و جنوب ایران ماهی به وفور یافت می شود انواع و اقسام غذاها را می توان با آن تهیه کرد. یکی از محبوب ترین غذاهایی که با ماهی درست می شود، کوکو ماهی است.
مواد لازم طرز تهیه کوکو ماهی
تخم مرغ ۲ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
پنیر پیتزا ۴ قاشق غذاخوری
ماهی بدون استخوان ۳۰۰ گرم
جعفری تازه به اندازه کافی
روغن مایع به اندازه کافی
نمک به اندازه کافی
فلفل سیاه به اندازه کافی
دستور و روش تهیه
در ابتدا ماهی را کبابی کنید. توصیه می کنیم ماهی هایی را برای تهیه این غذا استفاده کنید که گوشت بدون استخوان دارند. سپس قابلمه ای را روی شعله قرار داده و سیب زمینی ها را درون آن بریزید. حال کمی آب روی سیب زمینی ها ریخته و اجازه دهید تا آبپز شوند.
بعد از آبپز شدن سیب زمینی ها، پوست آنها را گرفته و با استفاده از یک غذاساز سیب زمینی ها را با ماهی هایی که کباب کرده اید به خوبی مخلوط نمایید. دقت کنید که باید پوست ماهی ها را نیز بگیرید
زمانی که مایه میکس شده ما آماده شد، به آنها نمک و فلفل سیاه بیفزائید. به سراغ جعفری رفته که از قبل حتماً آن را پاک کرده و شسته اید؛ آنها را روی تخته ای به صورت ساطوری ریز و خرد نمایید. بعد از آن به میکس اضافه کنید
پیاله ای آماده کنید و تخم مرغ ها را در آن شکسته و سپس اقدام به بهم زدن آنها کنید. سپس تخم مرغ های بهم زده را به همراه پنیر پیتزا داخل مایه کتلت ریخته و به خوبی با هم ترکیب نمایید. سپس تابه ای برداشته و روی شعله بگذارید
کمی روغن در تابه ریخته و اجازه دهید تا داغ شود. کمی از مایه کتلت یا کوکو را داخل تابه ریخته و با استفاده از قاشق آن را صاف کنید. همه کتلت ها را به همین شکل آماده نمایید. سپس صبر کنید تا کتلت ها درون تابه سرخ شوند
هر زمان که یک طرف کتلت سرخ شد آنها را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. بعد از اتمام کار همه کتلت ها را بر روی یک صافی قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود. نهایتا در کنار کتلت ها هر چیزی که دوست دارید را بعنوان تزئین قرار داده و سرو کنید.
یکی از قرص هایی که برای رفع خستگی تجویز می شود، قرص فارماتون است. این قرص در کنار این که عوارضی هم به بار می آورد اما با توجه به اثربخشی آن در موارد مختلف به بیماران توصیه می شود. در این مطلب از سلامت قصد داریم به بررسی خواص قرص فارماتون بپردازیم. تا انتهای این مقاله از همدوره را مطالعه نمایید.
فارماتون دارای ویتامین های زیادی مانند: ویتامین E، C، B12، A، D، B6 و … است که در مواقعی که بدن از لحاظ فیزیکی و جسمی احساس خستگی می کند، تجویز می شود. همچنین چنانچه با خواص جینسینگ آشنا باشید این قرص دارای عصاره جینسینگ، نیاسین و اسید فولیک می باشد که هر کدام از آنها می تواند بر قسمتی از بدن اثرات مثبتی بگذارد و برای افزایش وزن و جلوگیری از ریزش مو بسیار موثر است.
معمولاً با توجه به خستگی کارهای روزانه می بایست از مکمل های طبیعی برای برطرف کردن خستگی استفاده کرد که قرص فارماتون یکی از آنهاست.
به عنوان نمونه عصاره جینسینگ بر سیستم عصبی مرکزی تأثیر خواهد گذاشت که این امر سبب کاهاش استرس خواهد شد. ویتامین فارماتون را به صورت ژله قهوه ای رنگ در قوطی های ۳۰ یا ۱۰۰ عددی می توان تهیه کرد.
مقدار مصرف این قرص برای افراد بزرگسال ۱ کپسول است که می توان آن را قبل یا بعد از غذا میل کرد. توصیه می شود که از این قرص ابتدا فقط یک ماه استفاده شود و اگر بهبودی حاصل نشد تا ۱۲ هفته بعدی نیز می توانید آن را استفاده کنید. دقت شود که حتما با تجویز پزشک این قرص را مصرف کنید.
فارماتون با داروهایی مانند مکمل های بدنی، رقیق کننده های خون مانند لودوپا یا داکسی سایکلین و یا بعضی از ویتامین ها تداخل ایجاد می کند که اگر این گونه قرص های را مصرف می کنید حتماً به پزشک معالج خود اطلاع دهید.
با مصرف این قرص احتمال ایجاد حالت تهوع، استفراغ، درد شکم، خارش در پوست، سرگیجه و مشکلات در خواب وجود دارد که معمولاً خیلی سریع از بین می روند، اما اگر احساس کردید که آزار می بینید با پزشک خود م کنید.
دقت کنید که کپسول فارماتون را به هیچ عنوان در دسترس کودکان قرار ندهید. همچنین اگر مشکلات کبدی دارید و یا در ذخیره سازی آهن در بدنتان مشکلی وجود دارد، به هیچ عنوان از این قرص استفاده نکنید. فارماتون را بیشتر از دوز تجویز شده مصرف نکنید.
خانم های باردار یا شیرده نیز از مصرف فارماتون